Ingredientes: 1 peito de frango grande sem osso; 4 dentes de alho amassados; 2 fatias de bacon; sal e pimenta do reino a gosto; óleo para untar a frigideira. Preparo: No processador, moa a carne do peito de frango juntamente com o alho e o bacon. Tempere com sal e pimenta. Unte levemente uma grelha ou frigideira e deixe aquecer. Forme os hambúrgueres no tamanho de sua preferência e frite até ficar dourado dos dois lados. Também pode ser grelhado na frigideira antiaderente sem óleo. Dica: Se quiser, junte cheiro verde e azeitonas picadinhas à massa de carne antes de fritar.
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