No dia 04 de fevereiro, a Cinemateca Brasileira, em parceria com a Vitrine Filmes, promove …
Read More »Saboroso confit de pato. Vale a pena o preparo!
Ingredientes: 8 coxas de pato; 100 gramas de sal grosso; 4 dentes de alho espremidos; pimenta-do-reino em grãos moída grosseiramente; folhas de louro, tomilho e alecrim a gosto; 2 litros de gordura de porco. Preparo: Tempere as coxas com sal grosso, alho, pimenta, louro, tomilho e alecrim. Deixe marinando durante …
Read More »
Jabaquara News O maior jornal de bairro



