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Cremoso e Reconfortante: Purê de Abóbora Cabotiá

Ingredientes: 500 gramas de abóbora cabotiá cortada em cubos; ½ cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 ½ copo de água; 1 copo de requeijão; cheiro verde picado a gosto; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Numa panela, refogue o alho e a cebola em 1 colher (sopa) rasa …

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CT Paralímpico comemora 9 anos com provas de natação e atletismo

O Centro de Treinamento Paralímpico, localizado na Rodovia dos Imigrantes, km 11, 5, na Vila Guarani, completa 9 anos. Para comemorar a data, receberá mais de 470 esportistas do atletismo e da natação em disputas promovidas pelo Comitê Paralímpico Brasileiro (CPB). De quinta-feira (22) a sábado (24), a piscina do …

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Purê de Ervilhas Verdes: Sabor, Cor e Nutrição no Prato

Ingredientes: Meio quilo de ervilhas frescas; 2 batatas pequenas descascadas; 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha (opcional); 1/2 cebola ralada; 1 dente de alho picadinho; 2 colheres (sopa) de manteiga; sal e pimenta-do-reino a gosto; leite quente. Preparo: Numa panela, cozinhe as batatas em água com sal. Escorra e reserve …

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