A votação para presidente da República no primeiro turno das Eleições 2026 mostrou equilíbrio entre …
Read More »Joelho de Porco Assado, ou “Eisbein” como dizem os alemães, pode ser servido como prato único no almoço de Natal ou de Ano Novo
Ingredientes: 2 joelhos de porco salgado (pesando aproximadamente 600gramas cada um); 4 folhas de louro; 1 ramo de alecrim; 1 ramo de coentro ou coentro em grão à gosto; 1 pedaço de pau de canela; 2 litros de água, aproximadamente. Molho para Assar: Meia xícara (chá) de molho de soja; …
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