Somos reflexo da alimentação

Cada vez mais os estudos que tratam da beleza e rejuvenescimento se voltam para a questão da alimentação. Nunca se falou tanto em alimentos e sua utilidade como nos tempos atuais. Assim, os cosméticos e procedimentos estéticos ganharam um bom aliado. Mas, não se engane, se quiser usar as refeições diárias como prevenção de doenças e para a beleza da pele, terá que repensar os seus hábitos. Todos nós somos participantes da modernidade, não temos muito tempo para pensar em refeições e por isso ingerimos aquilo que é mais prático e rápido, mas na maioria das vezes nada saudável.
Ricos em nutrientes, as frutas, vegetais, legumes e grãos – citando principalmente o feijão e o arroz – são as melhores opções se comparados aos pratos prontos que encontramos disponíveis nas prateleiras. Acredite, levar marmita no trabalho é sinônimo de comida saudável e economia no orçamento.
Algumas dicas para compras baratas e saudáveis são:
1. Compre alimentos da estação e em promoção: planeje o menu do dia com base nesses alimentos;
2. Incremente sua alimentação com frutas e vegetais, que satisfazem devido às fibras;
3. Orgânico ou convencional? A opção orgânica é a mais saudável, mas em tempos de “dinheiro curto”, compre os alimentos convencionais;
4. Faça render as economias: passe reto pelos pratos prontos, adicione os alimentos abaixo na sua lista de compras, e encha seu carrinho:
– Raízes: as raízes são ricas em antioxidantes. Frescas, cruas e raladas em salada são saudáveis.
– Conservas de sardinha e atum são ricas em ômega-3 e cálcio, e tem baixo teor em mercúrio. O atum é barato, rápido e uma saudável fonte de proteína.
– Abóbora: rica em betacaroteno satisfaz sem muitas calorias. Experimente com canela e noz-moscada.
– Aveia: redutora de colesterol, a aveia é uma pechincha nutricional, especialmente quando comprada a granel. Tente comer aveia no café da manhã com frutas.
– Ovos: uma das mais baratas fontes de proteína. Podem ser mexidos com legumes e ervas picadas.
– Frutos e sementes: saudável em gorduras e proteínas, as nozes, amêndoas, sementes de abóbora e gergelim.