Cozinha Escola é inaugurada no bairro Cidade Domitila

A 65ª unidade da Rede Cozinha Escola da Associação Cidade Azul e Adjacentes (ACAAD Associação) foi inaugurada pelo prefeito Ricardo Nunes no bairro Cidade Domitila, localizado na região do Jabaquara. A cozinha já estava em funcionamento antes mesmo da inauguração oficial.
“Eu venho pegar [a comida] aqui. É muito bacana”, contou à reportagem, Wagner da Silva Rodrigues, 63 anos é catador de latinha vai almoçar todos os dias na cozinha escola e “se arrepiou” com a inauguração oficial do espaço. “Me arrepiei. Não preciso nem falar. Todo mundo gosta. É bom demais.

O programa faz parcerias com Organizações da Sociedade Civil para fornecer, no mínimo, 400 refeições, assadas e cozidas com equipamentos que buscam deixar os alimentos mais saudáveis, prontas diariamente para pessoas em situação de vulnerabilidade da comunidade e entorno, conforme contou Sandra Arantes, assistente administrativa da ACAAD.
“São pessoas que estão em estado de vulnerabilidade e necessitam desse carinho, porque a fome tem pressa e está difícil a situação. A gente sabe que tem muita gente ainda que não conseguiu voltar para o mercado de trabalho”, destacou Arantes.
Maria Sônia dos Santos Duarte tem 72 anos, mora na região e almoça na cozinha. “Se acontecer uma coisa melhor do que isso, estraga, porque é maravilhoso. Eu não tenho do que reclamar”, disse. “Nem em um restaurante a gente come melhor ou igual come aqui. Muito bom”, pontuou.
A ação, além dos benefícios para a população, deve gerar empregos, fortalecer a comunidade, além de proporcionar oportunidades de formação em cozinha. De acordo com a Prefeitura, até 20 de maio, já foram distribuídas mais de 2,7 milhões de refeições em todas as áreas da cidade de São Paulo.
“Quero primeiramente agradecer, parabenizar, porque é um projeto muito importante. Foi demorado bastante tempo para Deus plantar isso no coração do ser humano, mas como agora ele conseguiu plantar no coração do ser humano, a tendência, com a ajuda de todos, é melhorar cada vez mais o projeto e é isso daí que a gente espera”, especificou Gemerson Henrique dos Santos, que conheceu o projeto após o falecimento de sua mãe.
O almoço está sendo muito bom, às vezes a gente fica sem nada para comer em casa e a gente vem almoçar aqui e depois corre atrás da janta”, salientou Fábio Andrade Araújo, morador da redondeza há 30
Uma das responsáveis pelo andamento da cozinha escola no Cidade Domitila é Roseli Oliveira Bispo, auxiliar de cozinha e funcionária do buffet da cozinha escola. “Estou muito feliz com a escola, com a inauguração que vai acontecer hoje. Só tenho a agradecer. Estou muito satisfeita em prestar esse serviço para a comunidade. É muito gratificante”, afirmou.
Antes da inauguração, o prefeito conheceu a nova cozinha escola e almoçou no local com moradores da região. “Cada cozinha escola fornece pelo menos 400 refeições de segunda à sábado e se soma a nossas outras ações com relação à segurança alimentar. Nós credenciamos entidades que estão dentro das comunidades, portanto, tem uma interação que ajuda a identificar onde estão os problemas, quem são as pessoas que precisam”, destacou Nunes.
A comida é gostosa, arroz, feijão, tem macarrão, tem aqui o franguinho”, destacou ainda, o prefeito, elogiando o espaço e os profissionais que nele trabalham, antes de almoçar.
“Aqui eu estou há três meses comendo. É deliciosa [a comida], tratam muito bem, é maravilhoso isso daqui”, dissertou Maria do Socorro Rodrigues da Silva, 59 anos, que faz refeições diárias com sua neta de 9 anos, Emanuelly Rodrigues Rocha. “Muito gostosa [a comida]”, comenta a pequena.
Criado em agosto de 2023, pela Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania (SMDHC), o programa faz parcerias com Organizações da Sociedade Civil que recebem recursos para fornecer, no mínimo, 400 refeições prontas diariamente, de segunda a sábado, para pessoas em situação de vulnerabilidade. No total, são 65 organizações parceiras.
A Cozinha Escola de Cidade Domitila fica na Avenida Rodrigues Montemor, 280 e as refeições são entregues, sempre, no horário do almoço, de segunda-feira à sábado.