Fettuccine à Bolonhesa Ingredientes: 100 gramas de lombo de porco moído; 250 gramas de carne magra bovina moída; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande ralada; 1 cenoura picada; ½ xícara (chá) de água; ½ xícara (chá) de salsão picado; 2 xícaras (chá) de molho de tomate; sal e …
Read More »Peixe Apetitoso
Peixe Apetitoso Ingredientes: 1 quilo de postas de pintado; 6 tomates cortados em rodelas; 2 cebolas fatiadas; 2 dentes de alho amassados; 1 pimentão verde fatiado; 400 ml de molho de tomate; 1 colher (chá) de orégano; 2 folhas de louro; 1 colher (café) de pimenta-do-reino; 1 colher (sobremesa) de …
Read More »Saborosas Panquecas de Abobrinhas
Panquecas de Abobrinhas Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada; 1 ovo batido; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1 colher (sopa) de maionese; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado; 1/2 colher (chá) de orégano; sal e pimenta a …
Read More »Estupendo Bolo de Laranja
Bolo de Laranja Ingredientes: 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 1 colher (sopa) de fermento. Preparo: Numa tigela, coloque os ovos, a margarina e o açúcar. Misture bem até incorporar …
Read More »Saborosa Costelinha Especial
Costelinha Especial Ingredientes: 3 quilos de costela de porco; 1 ½ copo de vinho tinto; 1 ½ copo de shoyo; ¼ de copo de vinagre balsâmico; sal e pimenta do reino a gosto; cheio verde picado a gosto; 4 cebolas médias em rodelas; tempero Grill para carne. Preparo: Numa tigela …
Read More »Delicioso Creme de Moranga
Creme de Moranga Ingredientes: 1 quilo de moranga ou abóbora madura; 1 ½ litros de água; 3 tabletes de caldo de carne; 1 lata de creme de leite; queijo tipo Parmesão ralado; cheio verde a gosto. Preparo: Numa panela, cozinhe a moranga ou abóbora com metade da água. Depois de …
Read More »Pão de várias maneiras
Pasta de Temperos Bata 1 xícara de margarina até ficar cremosa. Junte 1 dente de alho amassado; 1/2 colher (chá) de sal; 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1/4 colher (chá) de alecrim; 1/4 colher (chá) de mostarda; 3 colheres (sopa) de salsinha picada. Misture tudo muito bem e passe sobre …
Read More »Deliciosa Sopa de Queijo
Sopa de Queijo Ingredientes: 1 tablete de caldo de carne ou de legumes; 1 litro de leite; 100 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de margarina sem sal; 300 gramas de queijo tipo Muçarela cortado em cubinhos. Preparo: Numa panela, derreta a margarina, em fogo brando para não queimar. …
Read More »Saboroso Pão de Centeio
Pão de Centeio Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de centeio; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2 tabletes de fermento fresco; ½ xícara (chá) de água morna; 2 colheres (sopa) de manteiga …
Read More »Saboroso Croquete de Carne
Croquete de Carne Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne de panela; 3 batatas pequenas cozidas e amassadas; 1/2 xícara (chá) de caldo de carne; 1 colher (sopa) de salsa picada; 3 ovos; sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; óleo para fritar. Preparo: Moa a …
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