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Aprenda a fazer deliciosa compota quente de frutas

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  Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de abacaxi, em pedaços grandes; meia xícara (chá) de suco de laranja; 1 manga em pedaços grandes; 1 carambola em rodelas; 1 banana em rodelas; meia xícara (chá) de conhaque; 1 lata de creme de leite; ½ lata de leite condensado. Preparo:  Numa tigela, bata …

Bolo de chocolate

    Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Preparo: Bata os ingredientes líquidos no liquidificador até ficar bem homogêneo. Passe a mistura para uma tigela e junte …

Espagueti a Carbonara

    Ingredientes: 600 gramas de macarrão tipo Espagueti; 160 gramas de toucinho defumado; 2 colheres (sopa) de azeite; 50 gramas de manteiga; 4 ovos; 1 xícara (chá) de creme de leite; queijo parmesão ralado a gosto; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Cozinhe o macarrão “al dente” em água com sal. Doure no azeite o toucinho cortado em cubinhos. …

Bolo mousse diet é uma receita deliciosa e fácil

    Ingredientes: Massa: 3 claras em neve; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de adoçante em pó; 1 colher (sopa) de chocolate dietético; gotas de essência de baunilha. Mousse: 40 gramas de chocolate dietético em barra; 1 iogurte natural desnatado; 1 colher (sopa) de chocolate em pó dietético; 1 xícara (chá) de leite desnatado; …

Bolinho de carne moída

    Ingredientes: Meio quilo de carne moída; 1 pão francês amanhecido; 1/3 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Numa tigela, coloque o pão de molho na água durante 15 minutos. Retire …

Suflê de cenoura é rico em nutrientes

Ingredientes: Meio quilo de cenouras; 1 tablete de caldo de legumes; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 gramas de requeijão cremoso; 4 ovos; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Preparo: Lave e descasque as cenouras. Rale ou passe pelo processador. Coloque a cenoura ralada numa panela, junte o caldo de legumes e 1 xícara (chá) de água. …

Cocada Rápida

    Ingredientes: Meio quilo de coco fresco ralado; 1 lata de leite condensado; 2 latas de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal. Preparo: Numa panela, misture todos os ingredientes.  Leve ao fogo médio, e sempre mexendo, cozinhe até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e vá colocando colheradas do doce em mármore untado. Espere esfriar …

Tomates com azeitona ao forno

Ingredientes: 8 tomates do mesmo tamanho; 300 gramas de azeitonas sem caroço; 5 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de vinagre; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Lave e enxugue os tomates. Corte uma tampa de cada um, retire as sementes e reserve a polpa. Misture as azeitonas picadas e a polpa amassando bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite …

Nutritiva sopa de couve flor confere sofisticação à mesa

Os incríveis benefícios da couve-flor para a saúde incluem a redução do peso, a melhora na saúde cardíaca, entre outros. Realmente vale a pena inclui-la regularmente nas refeições. Ela é um dos vegetais mais nutritivos que existe. A couve-flor pode ser preparada de diversas formas, inclusive como substituta de outros alimentos ricos em carboidratos, como o arroz, por exemplo. Aproveite …

Bolo de fubá, o clássico da mesa brasileira

O Bolo de Fubá é um clássico da mesa brasileira. A receita tradicional ganhou adaptações e o resultado é fácil de ser preparado. Vai bem em qualquer comemoração e agrada a todos os convidados, seja em uma festa familiar, um lanche da tarde, uma confraternização coorporativa ou até mesmo sozinho. O bolo de fubá cai bem em todos os momentos. …

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